Хумус

Той е идеално средство за разнообразяване на еднообразните здравословни хранителни режими, защото има отличителен мек вкус, който гали небцето и провокира вкусовите рецептори. Тази хранителна паста, направена от нахут, сусамов тахан, зехтин, чесън, червен пипер и лимонов сок може да бъде намазана на тънка филийка пълнозърнест хляб или използвана като гарнитура към различни салати, паста и т.н